一直都是用鲫鱼烧汤，喝腻了！今天换换口味，来个清蒸的～试了试，味道很棒，肉嫩可口！
生姜、大蒜切成丝，葱切成段
鲫鱼冲洗干净，并切口，摸盐，姜蒜摆放好（鱼肚也放少量）
放入锅中，大火加热，待水开转小火，五分钟即可撒入葱段酱油；关火
关火后，焖一分钟，出锅撒香菜，上桌！
盐不要太多，需要抹匀，否则鱼肉会太咸。^_^
