个人很喜欢辣的，可是每次只要吃就长痘，没办法谁让我太年轻了，永远十八（来自我妈遥远的呐喊，你个不要脸的人，赶紧给我嫁人去，七老八十了，）好吧，我错了，认错也要很帅
青线椒洗净沥水
牛肉吃火锅剩的，牛肉焯水（热水烧开，放入牛肉，料酒去腥）
小米椒、大蒜切末，生姜切丝，青线椒切成斜刀
牛肉焯水后，沥干水分
热锅，放油。大蒜煸香
放入青线椒爆炒
小米椒，生姜，提味
放入焯水后的牛肉，炒炒
少许盐
适量料酒
耗油加点吧
一点点生抽，翻炒均匀出锅
装盘
