这是一款连杯子都可以吃的蛋糕，浓浓的巧克力让人欲罢不能！
牛奶和黄油，隔水小火加热融化
加入过筛的可可粉，分次加入搅拌至无颗粒，盖保鲜膜冷却待用，冬天可以坐温水待用。
将蛋白打至粗泡，分3次加入细砂糖,打到偏硬性发泡。
加入蛋黄，继续打蛋器打2分钟左右，非常缓慢的流淌。
筛入低筋粉。
兜底搅拌，大概搅拌20～30下，达到无干粉状态。
加入微温的可可溶液，开始转打蛋盆，搅拌均匀。
搅拌后的状态。
从较高处倒入6连模，磨具震几下，震出气泡。 （面糊8分满就够了，多出来的可以另外弄一个纸杯，不然太满烤出来不好看。）
烤箱170度，烘焙烤20分钟即可。
淡奶油加糖打发到硬挺，装入裱花袋。
将淡奶油均匀挤到巧克力杯子蛋糕中。
表面洒上糖珠装饰
如果做原味的，那就把可可粉用低筋粉替换，再减糖10克就可以了
