一口一个的Q弹香甜的小零食。简单Q弹麻薯包很好做,凉吃热食都美味,非常适合宴客哦!
鸡蛋牛奶盐放在一个容器里
搅拌均匀后小火加热至温热(大概40度)
筛入低筋面粉拌成无干粉的面团
将揉好的面团加入软化的黄油。
揉成较光滑的面团,大概8分钟
将揉好的面团分成22克一份,大概16个,揉成小面团,放在不粘烤盘或铺了油纸的烤盘上
烤箱预热170度5分钟,烘烤32分钟
烤好后的麻薯稍稍晾凉
凉透可以切开
也可以抹上各种酱料,我抹的是自制奶酪酱和自制芒果酱
烤箱的时间温度大家要灵活调整
各种酱料大家可以自行调整,我有发过一些。不喜欢酱料的直接吃也是很棒的