这款蛋糕绝对是长肉的节奏呀,不过味道非常不错,真是让人控制不住的想吃。
准备好所有的材料
软化的黄油加入糖粉进行打发
分3次加入蛋液,每加完一次都要搅拌均匀,再加下一次
搅拌好后的状态
筛入低筋面粉和泡打粉
用刮刀拌匀
留出3分之一的面团,3分之2的面团压入模具的底部和四周
将切好的苹果片沥干水,然后摆入面团上面
撒上少许的肉桂粉
把剩下的面团戳成长条,摆成网状
烤箱预热165度,放入中层,上下火165度45-50分钟(依自家烤箱脾气决定)。出炉后放凉即可食用
这是做了一个6寸的量,苹果就用了2个,苹果切片以后记得挤上点柠檬汁,防止氧化