原料:鸡翅500克。调料:小葱20克、姜10克、盐2茶匙、啤酒1听、油。做法:1、鸡翅洗干净。2、加入葱姜,盐一茶匙,腌20分钟。3、锅内放少许油,放入鸡翅 煸鸡翅到两面金黄 (4)加入啤酒,刚才腌鸡翅的葱姜,一茶匙盐 (5)大火收汁
鸡翅洗干净
加入葱姜,盐一茶匙,腌20分钟
锅内放少许油,放入鸡翅
煸鸡翅到两面金黄
加入啤酒,刚才腌鸡翅的葱姜,一茶匙盐
大火收汁
煎完鸡翅的余油不要,一是为了减少油脂的摄入量,二是如果鸡翅处理的不好,煎鸡翅的油会有腥味