川菜最爱
取适量泡菜
泡生姜、泡椒切碎
牛肉切丝
牛肉中拌入适量豆瓣酱、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟
锅中加少量油,油热后倒入牛肉翻炒
加入泡生姜、泡辣椒,继续翻炒
加入红椒倾角,搅拌均匀,出锅
超美味,超下饭!
关键在于泡菜噢!