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牛肉粉丝馅饼的做法

牛肉粉丝馅饼

by 星际残阳

牛肉粉丝馅饼营养建议

牛肉粉丝馅饼的食材2人份

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牛肉粉丝馅饼的做法

1 牛肉粉丝馅饼菜谱图解

准备好牛肉粽、薯粉丝、大葱、胡萝卜

2 牛肉粉丝馅饼菜谱图解

自发粉加入冷水和好，置温暖处发酵

3 牛肉粉丝馅饼菜谱图解

粽子和薯粉丝入开水煮熟

4 牛肉粉丝馅饼菜谱图解

煮好的粽子和粉丝；大葱、胡萝卜切细粒备用

5 牛肉粉丝馅饼菜谱图解

用勺将粽子压碎，粉丝切小段；加入胡椒粉、生抽

6 牛肉粉丝馅饼菜谱图解

倒入胡萝卜和大葱，加入盐、芝麻油，拌匀成馅料

7 牛肉粉丝馅饼菜谱图解

面粉排气、揉匀，分成小剂子；擀皮、包馅，做成饼胚

8 牛肉粉丝馅饼菜谱图解

做好的饼胚，饧发10分钟

9 牛肉粉丝馅饼菜谱图解

平底锅淋入少许油，放入饼胚

10 牛肉粉丝馅饼菜谱图解

加入冷水；水没过饼胚1/2即可

11 牛肉粉丝馅饼菜谱图解

加盖，焖至水干

12 牛肉粉丝馅饼菜谱图解

揭盖，淋少许油，将饼煎至两面焦黄即可

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