这个菜谱来自于《让家常菜像餐馆菜一样好吃》
牛肉洗净,切片,放入沸水中汆烫一下。 咖喱粉用清水调开成咖喱汁,或者直接用咖喱酱也可以
粉丝放入清水中浸泡至软,放入锅中加少量清水煮至八分熟
锅中煎煮牛骨高汤,然后放入牛肉片煮至熟透
跳入咖喱汁煮至入味,撒上葱花香菜叶即可