搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
牛奶馒头的做法

牛奶馒头

by SKY杨

老婆想吃的牛奶馒头

展开

牛奶馒头营养建议

牛奶馒头的食材2人份

展开

牛奶馒头的做法

1 牛奶馒头菜谱图解

酵母、蜂蜜、30度温水混合增加酵母活性 3分钟

2 牛奶馒头菜谱图解

全部材料入和面机搅拌，1档，成团后2档至表面光滑

3 牛奶馒头菜谱图解

入蒸箱35度75%湿度，盖保鲜膜，发酵至二倍大，1小时

4 牛奶馒头菜谱图解

将发好的面团反复揉，将气体排掉直至表面光滑

5 牛奶馒头菜谱图解

揉成条状分切小段，整形四角外形光滑

6 牛奶馒头菜谱图解

入蒸箱醒20分钟

7 牛奶馒头菜谱图解

蒸15分钟，100度

成品图

牛奶馒头的烹饪技巧

把牛奶温水加热至35度左右，面和湿点容易发酵，用高筋面粉做的馒头口感很Q

牛奶馒头的做法热门榜全部做法榜单

高筋面粉的做法热门榜全部做法榜单