剩米饭有了新吃法!
1小段胡萝卜切成丁
洋葱切丁
午餐肉切丁
将胡萝卜、洋葱、午餐肉丁装大碗中,打入鸡蛋,加入盐、黑胡椒粉
搅拌均匀
加入剩米饭
搅拌均匀,成鸡蛋米饭糊
不粘锅中加入适量油
将适量米饭糊,用手压成饼,放在油锅中煎
煎至定型后,翻面,另一面继续煎至金黄色即可