婆婆看到家里有个饺子模,就去菜场买了食材来包,待我们下班回家,婆婆乐得像个孩子一样,拿给我们看,真是满不错得呢。隔天早上我就用它来煎了一份饺子,加了一点玫瑰花碎,感觉完全不一样了呢。
备冻饺子一份,芝麻及玫瑰花适量
多用锅里用平盘,预热之后刷一层薄油
然后将冷冻饺子码在上面
煎烙至底面如图状
然后再加入清水,水量不要太多,满至饺子一半就可以
煎烙至收汁就可以开盖
临时出锅前加入芝麻的熟芝麻
装盘之后用少许的玫瑰花点缀一下
这样子一份玫瑰香煎饺完成
煎制的时间要注意,最后收汁之后要翻动一下