玉米面,面粉按1:1比例放在一起,加入酵母粉
加入适量的水和成面团放置发酵
发酵至大约2倍大的样子,明显看到面粉变得松软,颜色很黄就可以了
黑白芝麻,糯米粉适量备用
红糖中加入适量的糯米粉搅拌均匀备用
将发酵好的面粉按需要分成小剂子
擀成皮儿,
包入红糖粉,像包包子一样包好,反扣放置醒一会儿
擀成薄饼,沾满芝麻备用
电饼铛上下层预热,将饼一个个放进去
烤制两面焦黄即可