各马兰头，牛肉，香菇及饺子皮
将马兰头，牛肉，香菇洗净切成丁碎丁备用
加入一匙油
加入适量细盐
拌均匀后，再入味十分钟
将馅料包在饺皮里
汤锅烧水
水开后入生饺子
煮至饺子浮起关火
锅底加入开水，加入适量紫菜
加入点点细盐
再加入适量白醋
再将煮好的水饺盛在汤底里既可
