萝卜营养维生素富含丰富，而且不含脂肪，所以适合女性和减肥的人食用，就算多吃点也不用担心长胖，那不是更好。
准备萝卜，面粉，葱
萝卜切成细丝
萝卜丝放入大碗中，放入盐拌匀腌制一会
腌制过后萝卜出汁，可以把多余的萝卜汁倒掉，略留一点就可以
放入面粉，五香粉，葱切碎放入
充分的拌匀，没有干粉状态
锅中放油，放入萝卜丝小火煎。因为面粉少，要用铲子按压萝卜丝，让其和面粉混合有粘性
盖上锅盖小火煎大约6分钟，要用最小的火
直到两面成金黄色就可以断火出锅
萝卜水分含量很多如果不腌制出汁，就使用的面粉多，这样煎出来的萝卜丝饼，面糊厚重。煎的时候一定要用最小的火，因为萝卜易糊
