民以食为天，食以味为先。哈哈哈，我们家超级喜欢吃卤味的食物，卤味一定离不开八角陈皮香叶肉桂等材料，这些材料可以健胃、驱寒，还能理气止痛。
准备材料，有黄豆酱，酱油，鹌鹑蛋，八角，陈皮，香叶，肉桂，花椒
冷水与蛋一起下锅，煮沸至三四分钟后，滤去水分
将蛋轻轻压至蛋壳裂隙，不要压扁了哦，把蛋壳压裂是为了可以入味
将所有材料放入电饭煲里，水要浸过蛋
选择煮粥功能，大概煮十几分钟蛋就熟了，但是为了一入味，放置两至三个小时或者更久，味道会更好
