炉鱼小菜,自己在家动动手指就能制作了
毛豆剪去头尾,洗净
热水,毛豆入锅,加三勺盐,煮15分钟
鲜酱油,现磨黑胡椒,芝麻油,胡椒粉,花椒油,喜欢辣的可以切一些小米辣,大蒜切碎备用
毛豆煮完入冰水冷却,装盘,倒入酱料,蒜末,拌匀
夜宵必备,懒人首选