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辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁

by 巍巍5686

辣子鸡，这是一道好吃，又好看的菜哈哈哈

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辣子鸡丁营养建议

辣子鸡丁的食材2人份

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辣子鸡丁的做法

1 辣子鸡丁菜谱图解

鸡腿肉洗净切块，放入容器内，生抽一大勺，白糖一勺，料酒2勺，十三香一小勺，盐一勺，腌制30分钟

2 辣子鸡丁菜谱图解

腌制好的鸡肉放入热水煮至8分熟，泼去沫子

3 辣子鸡丁菜谱图解

将煮过的鸡肉放入容器控干水，准备炸鸡哈哈哈

4 辣子鸡丁菜谱图解

鸡肉炸第一遍金黄，取出，放凉，再入锅炸第二遍，炸至酥脆

5 辣子鸡丁菜谱图解

将蒜 姜 辣椒 干辣椒准备好

6 辣子鸡丁菜谱图解

把多余油倒出，剩下少许，把葱姜蒜辣椒放入锅内翻炒，放盐，少许孜然粉，就OK啦！

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