焖饭，在夏天最方便啦！菜啊，饭啊，一锅端，烧的人省心，吃的人开心！只要一个电饭煲，一切都能搞定！香气扑鼻的腊肉，吃着很过瘾哦！
腊肉外面有黑色的烟熏的痕迹。所以我先把腊肉浸泡在水中，然后用刷子刷洗，洗去表面的污迹，然后在锅里蒸15分钟。这样既可以不至于过咸，而且也会变软，容易切
15分钟后，取出，切薄片，里面真的是上好的五花肉哦，一层层层次分明
大米2杯，加平时所需的水洗净，浸泡
土豆2个，胡萝卜半根洗净
切成大小差不多的丁
热锅洗下油，把土豆和胡萝卜下锅炒下
加入腊肉，煸炒至出油
把锅里的材料全部倒入电饭煲，加少许盐，料酒酱油调味
盖上电饭煲，按煮饭键即可
正常煮饭时间结束，打开电饭煲是这样的，就可以吃了
正常煮饭的水量稍微多一点点即可
