最近几年发现垃圾饮料可乐做菜还是蛮不错的去腥效果超加,某人最近表现不错做份虾犒劳犒劳为了表达我的诚意我也学酒店里摆摆盘
食材备好
辅料准备好
虾处理干净加少许料酒,黑胡椒汁拌匀腌制15分钟
炒锅倒入适量油烧热放入姜末,蒜片,辣椒炸香
放入虾翻炒变色
倒入适量的可乐没过虾
倒入少许生抽提鲜
翻炒均匀汤汁收浓即可
出锅摆盘
这道菜我没放盐,个人感觉黑胡椒汁就很咸