这是我小时候，妈妈早餐的味道...
厚度在1cm 左右
鸡蛋加白糖打散，均匀搅拌，根据口味而定，本人喜欢甜的，所以多加了白糖
将馒头片均匀裹上蛋液
锅烧热后倒入花生油，油热后，开中火将占满蛋液的馒头片放入锅中，煎至两面金黄出锅，OK
裹蛋液的时候可以将馒头片多泡蛋液一会，这样做出来的更软更糯，配上一杯热牛奶或是一杯豆浆，美味可口
