外焦里糯的椒盐土豆口口香浓， 夜市摊里的美味，在家也能轻松做。
土豆洗净去皮切块备用
锅内倒油，油没过土豆的三分之一就够了。油六成热时倒入土豆
每半分钟翻动一次土豆，让土豆每一面都能炸到，把土豆炸至焦黄时盛出
找一个大碗装入炸好的土豆，放入盐、椒盐粉、辣椒粉、孜然粉，充分搅拌均匀即可。在这里说明一下，椒盐粉不是辣椒粉和盐的混合物，而是花椒粉和盐的混合，超市可以直接买到
