简单又快手的鸡蛋饼来咯……
小葱切葱花
碗里加入面粉
加入一个鸡蛋
加入盐和胡椒粉调味
搅拌成糊状,如果太干可以加一点清水
放入葱花拌匀
平底锅里喷一层薄薄的橄榄油
倒入面糊摊平
中小火煎至凝固后翻面
翻面再小火烙2分钟即可