这种超清爽的家常小炒菜，一般人都可以很好的食用，营养也高，这道菜尤其适合女性食用，脾胃虚寒者不建议食用。
胡萝卜去皮切丝或擦丝
锅中放适量油，下一小撮葱花煸香
先倒入胡萝卜丝翻炒
胡萝卜变软后倒入豆芽翻炒
豆芽啊也变软后加盐 鸡精调味，即可出锅盛盘
领难度零门槛，愿吃辣的可以在放葱花时，放几个干辣椒
