昨天的员工生日蛋糕,看到名字以为是个女生,心血来潮就做了个花束生日蛋糕,结果做好之后,被告知那是个男生,哎,这个如何是好? 花束蛋糕早就想要做了,主要是简单方便,新手都可以操作,抹面无能的更要选择了,不在乎你的抹面技巧,只要大致是个圆形就行了,所以抹面不好的亲试试吧!
将冷冻的盒装布丁室温软化
布丁切成丁状
8寸戚风蛋糕用蛋糕分层器分层,淡奶油打发好之后,涂抹适量淡奶油,将布丁放上,这里可选择分3层
将另一产蛋糕盖上,保证蛋糕垂直状
使用轻台将淡奶油涂抹上,这里不要求转的非常平整,因为有蜡纸围边,所以抹面不好的亲也没有关系
将盒装蜡纸取出,一张对折,裁成两半,小胖用了4张整蜡纸,裁了8片
将裁好的蜡纸贴在蛋糕上围起来,中间重合部份,可以粘点淡奶油粘起来
绑上丝带
取出剩下的淡奶油,倒上粉色色素调色
将玫瑰花嘴取出装入裱花袋,调色的淡奶油装入裱花袋中