椰蓉球非常适合新手操作的西点，绝对会大大增加你的烘焙信心。虽然做法简单，但味道却一点也简单。椰蓉球的做法很多，基本可分为蛋黄版、蛋清版、全蛋版， 每种都各有特色，新手可以都做一次，找到最爱的那种。刚烤上一会，香味出来了，一出炉就迫不及待的尝了，让人不得不惊叹不仅小巧可爱，味道还好赞！不喜欢甜的朋友，可以少加一点糖。
软化的黄油加细砂糖拌均匀，稍微打发一下
分次加入蛋黄拌均匀
再加入牛奶拌均匀
在搅拌好的黄油里，加入椰蓉，奶粉，低粉拌均匀
揉成团，
取一小团，揉成小球，在椰蓉里滚一圈
大小尽量揉成一致，
放入预热好的烤箱，160度，20分钟
来上一杯果茶，吃上一个自己做的小点心，还是蛮有成就感的
