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红烧肉炖干白菜的做法

红烧肉炖干白菜

by 雨润海棠

做为北方人喜欢吃这种干白菜，一般用它来炖肉或者做扣肉，干白菜还有药用作用，干白菜含粗纤维，含可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素，能养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。

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红烧肉炖干白菜营养建议

红烧肉炖干白菜的食材2人份

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红烧肉炖干白菜的做法

1 红烧肉炖干白菜菜谱图解

准备食材：干白菜和粉条提前泡发好

2 红烧肉炖干白菜菜谱图解

热锅放油，放入蒜和葱花爆香

3 红烧肉炖干白菜菜谱图解

放入干白菜翻炒几下

4 红烧肉炖干白菜菜谱图解

放入酱油

5 红烧肉炖干白菜菜谱图解

翻炒几下

6 红烧肉炖干白菜菜谱图解

放入粉条

7 红烧肉炖干白菜菜谱图解

再加入适量水

8 红烧肉炖干白菜菜谱图解

放入红烧肉

9 红烧肉炖干白菜菜谱图解

放入胡萝卜

10 红烧肉炖干白菜菜谱图解

炖一会，加入少许盐即可

11 红烧肉炖干白菜菜谱图解

味道不错的一道家常炖菜哟

成品图

红烧肉炖干白菜的烹饪技巧

干白菜提前泡透，多炖一会味道更佳呢

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