网购了2袋牛肋排，周六中午做了红烧牛肋排，这个500克的量煮好后好少呀，一顿全吃了！
牛肋排解冻后用水泡出血水
把牛肋排放入锅里加姜片绰水
煮开变色后捞出冲掉血沫
准备一个料包：八角、桂皮、香叶、草果
把绰过水的牛肋排放入电压力锅里加点料酒、加入料包
用电压力锅压25分钟
压好的牛肋排连汤水一起倒回炒锅里
煮开后加点生抽
加点老抽
加点冰糖
加点盐调味
等汁水收干时淋上香油
我是偷懒所有先把牛肋排用电压力锅压25分钟，如果是用锅煮时间会长哦
