朋友预约,一会儿过来,提千准备一杯蜂蜜水果饮,用了金桔、草莓和百香果,色彩斑斓,果香浓郁,酸酸甜甜,沁人脾胃,芳香宜人,朋友好欣赏。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。尤其是春天,万物复苏,正是“春食蜂蜜”的最佳季节。蜂蜜含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。药用、食疗、调味,生活中不可或缺的上上佳品。
备齐材料
草莓和金桔淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗后控净水分
草莓切块
金桔切块去籽
苹果去皮去核切块
装杯
百香果切开
取瓤和果汁加入果杯,加入85度左右的开水盖盖焖10分钟(用茶杯盖上)
水温40度左右加蜂蜜
搅拌后即可食用
水果杯随自己喜好添加水果
金桔和草莓淡盐水浸泡一下,可以杀灭草莓、金桔表面残留的有害微生物