日式美食
土豆切片蒸熟,碾碎
洋葱和培根切丁,倒入锅中炒香
土豆与洋葱、培根、黑胡椒粉、盐混合,拌匀
土豆泥分成八份,依次包入马苏里拉芝士,捏紧收口,压成圆饼状,可乐饼的饼胚就做好了
可乐饼依次蘸淀粉、蛋液、面包糠,摆入学厨烤盘
放入已预热的烤箱,上下火200度,中层烘烤20分钟左后,表面呈金黄色即可
出炉后趁热吃,搭配蔬菜和番茄酱、沙拉酱口感更好