家庭版本~
食材:白菜
白菜切片块
切好冲洗干净
蒜瓣3瓣、干辣椒2个
干辣椒切碎,蒜瓣切片
取小碗调酸醋汁:生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、淀粉调和
油锅热油
倒入大白菜
翻炒
加入蒜片、干辣椒翻炒
倒入酸醋汁
完全入味,大火收汁
出锅装盘