一道简单快手的家常菜,具有利肠通便、利水消肿、增强免疫力的功效。
白菜冲洗干净
切成小块
准备好蒜片和干辣椒
热锅冷油
下蒜片
下干红辣椒炒香
倒入白菜
拌匀
放盐、白糖炒熟
出锅前放醋
拌匀即可
装盘
不用加水,放盐后会出水