简单的制作方法，最大程度的保留了原材料的味道与口感。
小土豆洗净，不去皮直接煮至能用筷子轻松戳穿的程度
用冷水冲一下降温后剥去外皮备用
平底锅内多放一些葱油，放入小土豆，用锅铲把土豆拍一拍压一压
煎至土豆两面金黄
放入蚝油、生抽调味，加白砂糖提鲜
大火将料汁煮开收浓，起锅后细香葱切末撒上装饰即可
