葱油拌面是道传统美食,几乎每个人都有属于自己的那个配方。今天分享了我平时喜欢的口味,并且选用了金龙鱼优+活性发酵空心挂面来做。这款面条由活性酵母发酵,形成空心,这样汤汁更好锁住汤汁,让其更加入味,吃完让人回味无穷!
1就是小香葱,还有洋葱和这款金龙鱼优+活性发酵空心挂面
2锅内放入稍多的油
3香葱切断,洋葱切小块下入冷油锅中,也可以根据喜好加入花椒
4全程小火,将材料熬至金黄色捞出
5加入老抽,生抽,少许盐,少许醋,喜甜的也可以加一点点白糖,小火融一下,关火
6坐锅下面! 7捞出后淋上熬好的葱油汁,翻拌均匀即可享受美味咯!