鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。
备好食材
鲫鱼先炸
翻面炸到金色捞出
锅中炒姜蒜辣椒
加豆瓣酱炒
加蚝油炒香加1碗水烧香
加鲫鱼烧入味
汤汁收干撒葱出锅
装盘
鲫鱼的营养价值高,对补身体比较好的选择,只是吃时小心刺多