放假在家，天天玩面粉，今天我们来炸油条吧～～
除温水之外的所有材料放入容器中
搅拌一下
缓慢加入温水（不同品牌的面粉吸水量不同，请根据面粉适当调整温水用量）
揉面团
揉至光滑，此时的面团不粘手，非常柔软，摸上去和人的耳垂差不多。不是那种硬硬的哈
在面团上另外抹上一层油，盖上保鲜膜
放入冰箱⚠️⚠️冷藏室⚠️⚠️冷藏室⚠️⚠️冷藏室⚠️⚠️
面板上撒上少许面粉防粘
早晨将面团从冷藏室取出
擀成长片
再切成1cm左右的条
在面条上面涂抹少许清水，将另外一条重叠在上面，依次重叠第二条，直到重叠完
用筷子在上面压一下，将两条面条压在一起
全部压好了
我用的锅没有那么大，所以用刀从中间切段
锅中放油，烧至七成热
放入油条胚
用筷子轻轻摇晃一下
火不要太大，中火比较好
炸至自己喜欢的程度（喜欢脆点香点的可以多炸一下）
