虫草花含有丰富的蛋白质,能够增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力。另外,它还有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。而鸡汤除了补虚的功效以外,还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
三黄鸡半只清洗干净,冷水入锅煮至翻滚后盛出,再次冲洗干净
准备虫草花,红枣
砂锅里放入鸡
虫草花,红枣
生姜,大葱
加入清水没过食材
煮至翻滚
改小火慢炖50分钟
加入一勺盐调味,再煮5分钟即可食用