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吃到停不下来!超浓郁杏仁蔓越莓酥饼的做法

吃到停不下来!超浓郁杏仁蔓越莓酥饼

by 蝶舞九天

这是一款具有超级浓郁的杏仁香味儿的酥饼,加上酸酸甜甜的蔓越莓干,真的太好吃了! 低温慢烤,再焖十分钟,跟急火烤出来的不一样,香香酥酥巨好吃。如果使用普通鸡蛋,可以把全蛋液换成两个蛋黄,颜色会更美、口感会更酥松哦✔

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吃到停不下来!超浓郁杏仁蔓越莓酥饼营养建议

吃到停不下来!超浓郁杏仁蔓越莓酥饼的食材2人份

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吃到停不下来!超浓郁杏仁蔓越莓酥饼的做法

1 吃到停不下来!超浓郁杏仁蔓越莓酥饼菜谱图解

材料集合

2 吃到停不下来!超浓郁杏仁蔓越莓酥饼菜谱图解

蔓越莓干切碎备用

3 吃到停不下来!超浓郁杏仁蔓越莓酥饼菜谱图解

黄油隔温水融化,加入糖粉和蛋液搅拌均匀

4 吃到停不下来!超浓郁杏仁蔓越莓酥饼菜谱图解

加入杏仁粉和玉米粉。活成柔软的面团,加入蔓越莓干揉均匀

5 吃到停不下来!超浓郁杏仁蔓越莓酥饼菜谱图解

均匀的分成十份,整理成圆形,用叉子在表面压出花纹儿

6 吃到停不下来!超浓郁杏仁蔓越莓酥饼菜谱图解

上火160,下火150度,烘烤25分钟关火,用余温焖十分钟

成品图

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