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超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）的做法

超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）

by 丸子嘛嘛bella

休渔期间终于结束，海鲜陆续上市。这不给深夜食堂的你增加一道快手炒饭。炒饭素版本让你再也不会抓狂盐多了盐少。

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超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）营养建议

超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）的食材2人份

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超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）的做法

1 超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）菜谱图解

准备好材料

2 超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）菜谱图解

米饭现煮打散放凉备用，也可以用隔夜剩饭

3 超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）菜谱图解

热锅凉油，放大约一两勺食用油。（论不粘锅重要性）

4 超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）菜谱图解

鸡蛋提前打散备用哈

5 超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）菜谱图解

薄壳米跟胡萝卜丁一同放进去煸炒出香味

6 超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）菜谱图解

胡萝卜薄壳米先搁锅里一边，鸡蛋入锅炒松散

7 超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）菜谱图解

西兰花撕小块入锅翻炒几下后淋上半碗水盖上锅盖焖煮熟

8 超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）菜谱图解

加入米饭一起翻炒均匀

9 超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）菜谱图解

可淋上少许老抽调色（可不用）翻炒均匀

10 超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）菜谱图解

炒饭调味用炒饭素，撒上炒饭素后翻炒米饭均匀即可出锅食用

成品图

超级棒棒秒光海鲜薄壳炒饭（可做饭团）的烹饪技巧

巧妙利用炒饭素调味提鲜。不建议使用软烂米饭做炒饭

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