用草莓酱和草莓巧克力做出来的草莓牛轧糖真的是酸甜可口,甜蜜爆棚,好似初恋般的令人着迷!
将黄油用小火融化
放入棉花糖,炒至棉花糖完全融化
放入奶粉,翻炒均匀
继续放入含有大果粒的草莓酱,充分翻炒均匀
关火后放入法芙娜灵感草莓巧克力
利用余温将巧克力与棉花糖翻炒均匀
将炒好的牛轧糖倒入烤盘中,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上
在做好牛轧糖上均匀的撒上奶粉
切成小块即可。法芙娜灵感草莓,天然浓郁,让烘焙更有料!
棉花糖融化后需要尽快放入草莓酱,避免因温度降低凝固而无法搅拌均匀
夏天天气热,做好的牛轧糖需要放冰箱冷藏后方便定型和切块