这是一道懒人福利贴，教你如何不用揉面也可以轻松做出皮薄馅足的韭菜春卷。下面跟着momo一起学起来啦。
饺子皮刷上食用油，叠上另外一张饺子皮。依次类推每叠一张饺子皮刷上一层油。一共最多叠加10张
用擀面杖把饺子皮擀薄，形状没有关系。待会还要包上韭菜馅
上锅大火蒸10分钟，取出稍微晾凉就可以把饺子皮分开。蒸完的饺子皮如图，有点像手套
韭菜切成丁，加入芝麻香油、五香粉、盐搅拌均匀
鸡蛋翻炒至成形后装起备用
锅内再倒入些许油，把虾米倒进去翻炒出香味
把炒好的鸡蛋跟虾米倒进韭菜丁里，翻拌均匀
取一张蒸好的饺子皮，在中间放上韭菜鸡蛋虾米馅
饺子皮左右折叠起来
再上下折叠起来，如图
锅内倒入些许油，把包好的韭菜卷放进锅里
中小火煎至两面金黄即可出锅
饺子皮擀的越薄，蒸出来的皮就越薄，蒸完后稍微晾凉就要一张张用手分开。不然，放凉了会粘在一起不好分开的哦
馅料可以调自己喜欢的馅料，不一定是韭菜馅
