柠檬是一种水果，食之味酸、味苦，不像其他水果可以生吃。泡茶芳香清爽，加点蜂蜜，酸甜可口，隔三差五喝一杯，帮助消化，生津开胃。泡柠檬茶加蜂蜜是天生的一对，清爽，甜而不腻，酸甜适中，喝上一杯，润喉润肺。柠檬含有丰富有机酸、柠檬酸、具有抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢，延缓衰老。每天一杯精神抖擞，尤其女生最爱喝。
食材：柠檬、蜂蜜。其中柠檬要挑选皮薄，肉厚汁多，无籽的柠檬。青柠檬会更加酸，建议挑选成熟的柠檬，酸甜适中
柠檬清水洗净外皮，用盐搓洗，再次清水洗净，切薄片。这是新鲜摘的柠檬，外皮用盐搓，会减少柠檬的苦涩味，泡茶变得更加芳香
切好的柠檬片放入玻璃密封罐，然后倒入蜂蜜浸没柠檬片，一罐蜂蜜可以浸泡二罐柠檬蜂蜜
盖上盖子，放入冰箱冷藏，可以保持半年都不会坏。也可以当天就泡水喝
喝柠檬茶的是取出，用干净无水的勺子一勺蜂蜜，一片柠檬，倒入煮沸放凉的温水，冲泡一杯，酸酸甜甜，非常好喝。其中水不能用沸水，会把蜂蜜的营养流失，这时候的柠檬也可以直接吃，酸酸甜甜很好吃，没有苦涩味
柠檬要挑选熟的，不要用青柠檬。2.清洗柠檬的时候外皮用盐搓洗不仅干净，还能去外皮的苦涩。3.沸水会把蜂蜜的营养流失，建议用煮沸的水放凉至温水
