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爆米花的做法

爆米花

by 紫韵千千

玉米粒粗粮中的一种,当然爆米花也是老幼皆宜,备受大小朋友的喜爱,更是情侣们看电影的必备之品,外面卖的好吃,价格当然也贵,6块钱一小桶,在家买2块钱的玉米,可够你好几桶了。看来还是自己动手即省钱也卫生。

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爆米花营养建议

爆米花的食材2人份

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爆米花的做法

1 爆米花菜谱图解

准备所需材料

2 爆米花菜谱图解

黄油放锅内烧至溶化,然后关火

3 爆米花菜谱图解

再倒入玉米粒

4 爆米花菜谱图解

把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油

5 爆米花菜谱图解

然后把锅盖盖上,再打开火

6 爆米花菜谱图解

待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火

7 爆米花菜谱图解

越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)

8 爆米花菜谱图解

待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉

9 爆米花菜谱图解

最后把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用

成品图

爆米花的烹饪技巧

在玉米还没开完花时,千万不能把锅盖打开,不然爆米花会爆到到处都是。爆米花在开花过程中一定要不时的动一下锅,不然很容易糊底

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