百合鲜嫩,极易成熟,鱼丸好后下锅,随意翻炒两下,润白的百合瓣就成了半透明状。来点儿小葱花,点缀一点点绿,看起来更好看一些。
准备好食材
百合剥好洗净,鱼丸和葱切好
百合焯水备用
锅内热油爆香葱
下鱼丸翻炒
加入百合翻炒
加入盐
撒上葱花出锅
盐不宜放过多,以免破坏菜品清淡的口感