步骤1
称量好所有材料备用
步骤2
蛋白中加入细砂糖搅拌均匀
步骤3
倒入杏仁片
步骤4
用刮刀轻轻搅拌均匀
步骤5
然后倒入融化的黄油
步骤6
搅拌均匀
步骤7
搅拌的动作要轻，避免把杏仁片搅断，盖上保鲜膜，常温静置1小时
步骤8
静置好之后，筛入低筋面粉，搅拌均匀，再次静置30分钟，烤箱160度预热
步骤9
静置好的面团，用勺子轻轻地放入模具，整理成圆形
步骤10
放入烤箱，160度12分钟
步骤11
出炉即可脱模
步骤12
晾凉之后非常脆，要密封保存
步骤13
成品
步骤14
成品
步骤15
成品
成品图
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