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五花肉炖土豆

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
67.8%
蛋白质
9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炖
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

我们家特别爱吃的一道菜，汤多一点拌饭都不错

展开
主料2人份
五花肉400克
土豆2个
辅料
花生油适量
葱适量
蒜2瓣
盐两勺
酱油1汤匙
耗油1勺
味极鲜1勺
展开全部辅料
步骤1 五花肉炖土豆的做法大全

油热放入五花肉煸炒

步骤2 五花肉炖土豆的做法图解

炒到微黄放入葱蒜

步骤3 五花肉炖土豆的家常做法

然后放入蚝油

步骤4 五花肉炖土豆的简单做法

煸炒然后在放入土豆和盐

步骤5 五花肉炖土豆怎么吃

土豆上色以后在放入味极鲜

步骤6 五花肉炖土豆怎么做

锅中倒入热水莫过土豆，中火炖，20分钟左右差不多熟了以后打开盖子大火收汤，收汤前加入酱油或者老抽上色，当汤汁浓稠为止就可以出锅喽

步骤7 五花肉炖土豆怎么炒

出锅来开吃

成品图
烹饪技巧

一定要先煸炒肉然后在放葱和蒜，要不肉没好葱和蒜就糊了
收汤一定要打开锅盖，上色最后一步在放入酱油

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