步骤1
蛋黄蛋清分离，蛋黄倒入奶粉，核桃油，淀粉，加点水，倒入酸奶搅拌均匀
步骤2
分三次加入糖，打发蛋清，将部分蛋白霜混入蛋黄中拌匀，再倒回蛋白霜中搅拌均匀
步骤3
锅底刷油，摊面糊，煎至表面破气孔后翻面，煎熟
成品图
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