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酸豆角炒肉末

by NZmom　1343 收藏　18639 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
14.8%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
酸辣味
<10分钟
较低热量
初中水平

别流口水哈，酸味的东西是绝对开胃滴！这道酸豆角炒肉末，开胃当家菜非它莫属啦，都提醒你了，别流口水啦……

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主料2人份
酸豆角200克
五花肉100克
辅料
泡红椒50克
姜1片
蒜4瓣
料酒1汤匙
生抽1汤匙
生粉1/2汤匙
植物油2汤匙
展开全部辅料
步骤1

酸豆角洗洗，切碎段

步骤2

五花肉洗净，剁成肉碎，加入料酒、生抽、生粉拌匀腌制一会儿

步骤3 酸豆角炒肉末的做法大全

红泡椒切碎，姜和蒜想吃的话也切成碎末，不想吃的就别切碎了

步骤4

锅中倒植物油烧热，先爆香姜、蒜

步骤5

倒入肉碎，大火，快速炒至松散变色

步骤6 酸豆角炒肉末的做法图解

最后倒入酸豆角和红泡椒，煸炒2分钟左右，即可

成品图
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