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山药炖鸡汤

by 草海(来自腾讯.)　395 收藏　4071 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

49.7%

蛋白质

23.5%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炖

家常味

<90分钟

较高热量

新手尝试

山药炖鸡汤特别的营养鲜美，好喝不身体。山药能抑制促进机体衰老的酶类物质的活性，能帮助机体延缓衰老，同时山药里含有的一种多巴胺，多巴胺就是大脑产生的用来传递信息的一种物质。帕金森病的患者，就是脑中多巴胺产生不足导致的。所以多吃山药有助于预防帕金森。

展开

主料2人份

辅料

姜2片

料酒1勺

盐2克

展开全部辅料

步骤1

山药炖鸡汤的做法大全

备好食材

步骤2

山药炖鸡汤的做法图解

鸡肉切大块

步骤3

山药炖鸡汤的家常做法

锅中烧水放入鸡块

步骤4

山药炖鸡汤的简单做法

打去血沫

步骤5

山药炖鸡汤怎么吃

捞出放入砂锅加姜料酒

步骤6

山药炖鸡汤怎么做

加3碗水烧开

步骤7

山药炖鸡汤怎么炒

鸡肉炖20分钟后加山药炖

步骤8

山药炖鸡汤怎么煮

山药软烂即可

步骤9

山药炖鸡汤怎么炖

装碗

成品图

烹饪技巧

鸡肉先去掉血沫，砂锅炖鸡汤味道更鲜美，大概中小火炖1小时左右即可。山药炖汤要选择粉山药炖来更美味

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