步骤1
鲫鱼洗净—用刀划几道口—腌制，食盐抹匀鱼身，放入生姜葱段花椒及料酒，腌制20分钟—轻轻清洗后放入盘内上锅蒸—10分钟翻面8分钟后去掉多余的水乘出，乘热淋上豉油—摆上美美的葱丝及香菜朵—锅内热油爆炒姜蒜末及红椒丝—均匀淋在美美的葱鱼
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